Cách sử dụng Yến sào cho bé yêu ăn dặm và công dụng của yến trong hỗ trợ điều trị viêm đường hô hấp ở trẻ em

Khi đến thời điểm cho bé ăn dặm, mẹ sẽ không quên tìm kiếm mọi thông tin về quá trình ăn dặm của bé. Tuy nhiên, quá nhiều thông tin có thể khiến mẹ hoang mang, lo lắng không biết thực – hư, đúng – sai như thế nào.

 Sai lầm thông thường là khi chọn thời điểm cho bé ăn dặm. Nhiều mẹ nôn nóng nên cho bé ăn quá sớm, hoặc vì thấy bé nhẹ cân cũng quyết định cho bé ăn dù chưa đủ 6 tháng. Mẹ biết không, thời điểm này hệ tiêu hóa và miễn dịch của bé chưa phát triển đủ để xử lý và dung nạp những nguồn thức ăn mới mẻ, nếu mẹ cố gắng cho bé ăn sớm có nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe và phát triển của bé sau này. Ngược lại, một số mẹ lại cho bé ăn quá trễ, điều này có thể dẫn đến nguy cơ suy dinh dưỡng ở bé, do giai đoạn này bé cần nhiều nguồn dinh dưỡng phong phú để đáp ứng cho các nhu cầu phát triển thể chất của mình. Do đó, thời điểm tốt nhất để mẹ bắt đầu cho bé ăn dặm là khi bé tròn 6 tháng tuổi. Khi bắt đầu ăn dặm mẹ nên cho bé ăn bột vị ngọt vì lúc này bé vẫn quen thuộc với vị sữa nên dễ chấp nhận hơn.

Tiếp đến là những sai lầm khác mẹ có thể mắc phải khi đồng hành cùng con trong hành trình ăn dặm

1. Không cho bé ăn dầu ăn

Mẹ biết không, dầu ăn với các nhóm axit béo trong thành phần của dầu ăn đóng vai trò dẫn và hòa tan vitamin, giúp đẩy nhanh quá trình hấp thu vitamin quan trọng trong cơ thể. Nếu mẹ không cho bé ăn dầu ăn, khả năng hấp thu vitamin ở bé kém, có thể dẫn đến tình trạng thiếu vitamin D, khiến bé còi xương, chậm lớn, chậm tăng cân. Do đó, mẹ nên bổ sung dầu ăn trong khẩu phần của bé nhé. Các loại dầu ăn tốt cho bé như dầu Oliu, dầu gấc hay dầu dừa.

2. Cho bé uống nước cam đặc

Xuất phát từ quan niệm nước cam rất tốt cho sức khỏe, nhiều mẹ cho rằng cho bé uống càng nhiều nước cam đậm đặc càng tốt. Tuy nhiên, loại nước ép này có nhiều axit gây hại đến hệ tiêu hóa còn non nớt của bé, và đồng thời cũng không tốt cho men răng mới bắt đầu hình thành. Nếu muốn cho bé thưởng thức món nước cam ngon lành, mẹ có thể pha loãng với nước lọc nhé!

3. Hầm xương để chế biến thức ăn cho bé

Mẹ cho rằng nước hầm xương đã có đầy đủ chất dinh dưỡng cho bé, nhưng thực tế, những chất dinh dưỡng quan trọng như chất đạm, chất béo, vitamin, khoáng chất vẫn nằm trong xương, thịt và rau. Nên sẽ tốt hơn nếu mẹ cho bé ăn cả nước lẫn cái thịt để đảm bảo dinh dưỡng trọn vẹn cho bé.

4. Cố đi theo một phương pháp ăn dặm cụ thể

  Đây là quan niệm khá phổ biến của nhiều bà mẹ hiện đại, khi mà việc tiếp cận các nguồn thông tin rất dễ dàng thì cũng đem đến sự “rối loạn” trong việc sàng lọc và lựa chọn thông tin cần thiết. Có rất nhiều phương pháp ăn dặm đang được thảo luận mỗi ngày trên mạng Internet, như Ăn dặm kiểu Nhật, Ăn dặm theo phương pháp bé chỉ huy, Ăn dặm truyền thống,… Mẹ hãy tin rằng, kiến thức là nền tảng, nhưng để áp dụng cho bé yêu của mình thì mẹ cũng cần tin vào bản năng làm mẹ của mình nữa đấy. Mẹ hãy quan sát để thấu hiểu bé yêu của mình, không nên quá bảo thủ nhất nhất theo một phương pháp nào đó. Mẹ nên linh động lựa chọn phương pháp hoặc phương thức phù hợp với thể trạng của bé và điều kiện của mẹ.

5. Cho bé ăn đồ quá mặn

Dưới 1 tuổi, bé không nên thu nạp nhiều muối đâu mẹ ơi. Vì giai đoạn này, thận của bé chưa phát triển đủ để tiêu hóa lượng muối lớn, nhu cầu của bé chỉ cần dưới 1gram muối mỗi ngày. Lượng muối này hoàn toàn có thể đến từ nguồn thức ăn tự nhiên của bé. Vì vậy, mẹ không cần nêm nếm gì vào đồ ăn của bé cho tới khi bé 1 tuổi mẹ nhé

6. Quá ưu tiên đạm

Mẹ cho rằng bé thu nạp được càng nhiều đạm càng tốt nên luôn ưu tiên đạm trong thành phần bữa ăn của bé? Mẹ có thể không biết viêc này dẫn đến hiện tượng rối loạn tiêu hóa ở bé và còn dẫn đến tình trạng bé biếng ăn. Mẹ hãy chọn một chế độ ăn hợp lý, cân bằng giữa các nhóm chất đạm, rau xanh, tinh bột,… để cho bé nguồn dinh dưỡng cân bằng tối ưu.

Chọn một chế độ ăn hợp lý, cân bằng giữa các nhóm chất đạm, rau xanh, tinh bột,… để cho bé nguồn dinh dưỡng cân bằng tối ưu.

7. Hâm đi hâm lại nồi cháo nhiều lần

Việc bé ăn mỗi lần một lượng nhỏ khiến mẹ rất khó chế biến, thành ra mẹ lựa chọn là nấu sẵn một nồi cháo có đầy đủ thịt cá và rau củ rồi cho bé ăn dần? Tuy nhiên, khi mẹ hâm đi hâm lại nồi cháo sẽ dẫn đến việc mất chất và vitamin trong cháo. Thay vào đó, mẹ có thể nấu một nồi cháo trắng và chia làm nhiều bữa. Đến giờ ăn của bé, mẹ chỉ cần cho thêm thịt/cá và rau vào rồi nấu sôi, cách này cũng rất nhanh và mẹ sẽ có chén cháo nóng thơm ngon và vẫn đủ dinh dưỡng cho bé, còn bé chắc hẳn sẽ thích thú hơn với khẩu phần ăn được thay đổi thường xuyên. Để có một chế độ ăn khoa học và phù hợp với bé, mẹ hãy lưu ý những sai lầm ở trên để đảm bảo từng bữa ăn ngon lành và đầy đủ dinh dưỡng cho bé nhé.

 Đặc biệt, Yến sào có chứa hàm lượng đạm cao 45-55%, cùng nhiều loại acid amin và muối khoảng. Do đó theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong giai đoạn ăn dặm các mẹ có thể kết hợp với yến sào để đảm bảo cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho bé, tăng cường hệ miễn dịch, kích thích hệ tiêu hoá, trí não cho bé các mẹ nhé. Chăm sóc trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ là một công việc không hề dễ dàng khi chỉ một chút thay đổi về thời tiết cũng có thể khiến các bé sốt li bì do chứng viêm đường hô hấp. Thay vì lo lắng dẫn đến stress mỗi khi con ốm, mẹ hãy trang bị những kiến thức căn bản về bệnh để có cách phòng ngừa và điều trị hiệu quả nhất nhé!

Bác sĩ Nguyễn Thái Sơn (khoa Tai Mũi Họng – Bệnh viện 175) cho biết viêm đường hô hấp trên là bệnh khá phổ biến, thường gặp đối với trẻ nhỏ nhất là trong mùa lạnh. Tuy đây là bệnh nhẹ, dễ điều trị nhưng hay tái phát và có thể gây ra những bệnh lý nặng nguy hiểm cho trẻ. Vì vậy để tránh những tình trạng này, bà mẹ cần có kiến thức đúng đắn để chăm sóc cho các bé. Đặc biệt, các trẻ sơ sinh rất dễ mắc bệnh khi có các yếu tố thuận lợi trong điều kiện khí hậu ở nước ta.

Bệnh viêm đường hô hấp trên là gì?

Đường hô hấp trên bao gồm mũi, họng, xoang và thanh quản, đây là những cơ quan ở phía trên của đường hô hấp tiếp xúc trực tiếp với không khí nên dễ bị ảnh hưởng với mọi điều kiện bất lợi của môi trường dẫn đến tình trạng viêm đường hô hấp trên. Ban đầu là cảm lạnh sau đó có thể dẫn tới viêm mũi, viêm họng, viêm VA, viêm amidan, viêm thanh quản, viêm xoang, viêm tai giữa…

Triệu chứng nhận biết bệnh viêm đường hô hấp

Bệnh viêm đường hô hấp ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ thường gặp, dễ điều trị nhưng lại hay tái phát với các triệu chứng sau đây khiến mẹ ăn ngủ không yên vì lo lắng:

 • Đối với trẻ sơ sinh: triệu chứng của viêm đường hô hấp trên chủ yếu là sốt nhẹ (khoảng 38,50C), ho, chảy mũi hoặc không chảy mũi, khò khè, quấy khóc, bỏ bú…

 • Đối với trẻ lớn: triệu chứng hay gặp là chảy mũi hoặc nghẹt mũi, sổ mũi, ho, đau họng, khàn tiếng, sốt nhẹ, mệt mỏi, chán ăn…

Tại sao bé dễ bị viêm đường hô hấp?

Theo bác sĩ Nguyễn Thái Sơn, nguyên nhân gây bệnh viêm đường hô hấp là do các loại virus và vi khuẩn sau đây:

 • Virus: Rhino, Corona, Adeno, virus cúm Parainfluenza, virus hô hấp hợp bào RSV…

 • Vi khuẩn: Liên cầu khuẩn tan máu nhóm A, phế cầu khuẩn, Haemophilus Influenzae, một số loại nấm…. Hệ miễn dịch của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ còn yếu nên rất dễ bị mắc bệnh viêm đường hô hấp khi gặp các điều kiện thuận lợi như:

 • Trẻ sinh non hoặc sinh mổ, còi xương, suy dinh dưỡng, thiếu vitamin A.

 • Trẻ bị suy giảm miễn dịch do mắc bệnh HIV, điều trị corticoit kéo dài…

 • Bé ở độ tuổi càng nhỏ càng dễ mắc bệnh, nhất là dưới 1 tuổi. Đặc biệt, bé dưới 2 tháng tuổi càng dễ mắc bệnh hơn.

 • Điều kiện nhà ở chật hẹp, ẩm thấp, tiếp xúc với khói (bếp, thuốc lá, than tổ ong…), vệ sinh kém… Bé nằm ở phòng máy lạnh có nhiệt độ thấp cũng có nguy cơ bị khô mũi và cổ họng.

 • Bệnh thường xuất hiện theo mùa thời tiết lạnh, đặc biệt là lúc chuyển mùa đông – xuân

  Cách phòng ngừa và điều trị Bên cạnh việc điều trị dùng thuốc theo chỉ định của bác sĩ, mẹ cần thực hiện các biện pháp hỗ trợ sau đây để giúp bé nhanh chóng hồi phục và ngăn ngừa nguy cơ tái phát:

  • Tăng cường sức đề kháng: Các chuyên gia dinh dưỡng và bác sĩ khuyên các mẹ nên sử dụng yến sào. Lý do yến sào có chứa hàng lượng protein cao 45-55%, 18 loại acid amin cùng nhiều loại muối khoáng, từ đó giúp cho bé để tăng cường hệ miễn dịch, sức đề kháng.

   • Phòng ngủ: Mẹ cần dọn dẹp lại phòng của bé sạch sẽ và gọn gàng hơn. Nếu sử dụng máy điều hòa, hãy lưu ý điều chỉnh ở nhiệt độ khoảng 25 – 26 độ C. Mẹ nên sờ sau gáy và lưng bé, nếu bé không toát mồ hôi và ngủ ngon thì nhiệt độ phòng phù hợp. Nhớ tắt máy lạnh trước khi bé rời khỏi phòng 30 phút để cơ thể bé không bị chênh lệch nhiệt độ quá đột ngột nhé.

  • Dinh dưỡng: Nhằm tăng sức đề kháng cho bé, mẹ cần cho bé bú đủ các cữ trong ngày. Nếu bé đã bước vào giai đoạn ăn dặm, mẹ nên cân đối thực đơn để đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng cho bé.

• Chăm sóc mũi: Mẹ nên thường xuyên vệ sinh mũi giúp thông thoáng đường thở cho bé bằng các sản phẩm có nguồn gốc từ nước biển sâu. Nước biển sâu dồi dào muối khoáng và nguyên tố vi lượng có tác dụng rất tốt trên niêm mạc của đường hô hấp trên. Đặc biệt, nước biển Adiatic tinh khiết nhất Địa Trung Hải còn có thể được dùng để thay thế các liệu pháp phòng ngừa và điều trị viêm mũi ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Ngoài ra khi chăm sóc sức khỏe cho trẻ sơ sinh cần làm thông dịch mũi, họng cho trẻ trước khi cho bú. 

Nếu để dịch nhiều, quánh, dính trẻ nuốt vào sẽ gây rối loạn tiêu hóa gây buồn nôn khiến bé khóc quấy. Mẹ có thể dùng dung dịch như nước biển Adriatic xịt vào từng bên mũi cho trẻ để rửa sạch các chất tiết tích tụ và loại bỏ các hạt lây nhiễm , bụi, chất gây dị ứng và các tạp chất, giúp làm thông thoáng mũi, đồng thời giữ ẩm và khôi phục niêm mạc mũi. Mẹ không nên dùng các loại nước theo truyền miệng như nhỏ nước ép tỏi, hành cho trẻ vì sẽ có thể gây bỏng niêm mạc mũi khiến bệnh viêm đường hô hấp trở nên trầm trọng hơn nhé.